seika808の日記

青果販売について

2022-01-01から1年間の記事一覧

青果部門 仕事内容 ③

おはようございます よしだです seika808.hatenablog.jp の前回の続きです 今回は中小です 仕事の内容はですね・・・・・ ・ ・ 全部です ・ ・ ・ ・ 全部です ・ ・ ・ そう大手で分担されていたもの、すべてですw そうなんです 仕入れもします 数字管理…

青果部門 仕事内容 ②

おはようございます よしだです seika808.hatenablog.jp 前回の続きですね 大手企業に就職となると 売り場管理と品質管理になると思いますので 今回はこの辺りを重心的に その季節によって変更する売り場の管理、特売日に合わせた売り場の管理、相場に合わせ…

青果部門 仕事内容

おはようございます よしだです 青果 とか 青果売り場 とかで検索すると 知恵袋などで 「今年からスーパーマーケットの青果で働くことになったのですが どのような仕事するんでしょうか?」 的な質問をよく見かけます いろいろな転職経験のある私が答えるな…

青果部門 社内テスト

今週のお題「試験の思い出」おはよう御座いますよしだです例年2月は社内テストがあります。いい年してテキストを開き勉強する時期です、まぁ一瞬でオシマイですがねwでもここ2〜3年新コロナの影響で中止になってます。そして今年も中止です。ホットしていま…

青果部門チーフ紹介

おはよう御座います よしだです 私はひとつの会社で長く働いた事が無いです。 1、○○中央市場 仲卸業者 (アルバイト1-2年いたかなぁ 2,○○中央市場 仲卸業者 1、とは違う市場なんです (アルバイト1-2年いたかなぁ 3、○○地方市場 運送会社 社員でした、7年いた…

果実部門、売れるもの無し!

おはよう御座います よしだです 年明けから今一果物がピンと来ないなあー みかんも微妙に少ないですし いちごは高いし ちょっと安く売れば上から利益利益と文句言われるし(ッチ 一体どうしたものか…

青果部門の最近の相場

おはよう御座います よしだです なんだか相場で少し異変ありな物がありますねー! そいつは………… ぶなしめじ そもそも今年は去年より(ぶなしめじ)(まいたけ)辺りは比較的安価で出回ってますね。 一方しいたけは少し難しい感じします しめじは大手メーカーが生…

青果部門の天候とは

はじめまして よしだです。 地域密着型のスーパーマーケット青果部門の責任者してます。 本日は一部大雪の為産地などからの商品の延着が見られたようですね。 天候には抗えませんねぇ。 私の勤務地は関東なのですが、茨城産の白菜の巻が少し甘くなってきたよ…